Un paseo por las nuebes

Un paseo por las nubes

En esta película pudimos observar muchas aspectos relacionado con el vino, los cuales ya hemos visto en la clase de enología.

- Primero en vemos un viñedo de la región Valle de Napa, en California, estado unidos. 

- Como es que se puede detectar si una raíz de uva esta en buen estado, cortandole un trozo para ver su estado por dentro.

- También vinos que el lo que hacen para proteger a las uvas de las heladas y no perder sus cosechas, en este caso prendían fuego y con unos artefactos que aparentaban ser alas expandían el calor durante toda al noche, para proteger la cosecha.

- Para saber si la uva no esta dañada, la frotaban entre las manos y la probaban.

- La vendimia, donde todos los familiares en este caso de la película, cortaban las uvas y las iban colocando en cajas para después vaciarlas en la rueda, para después ser pisadas, en la película mencionaban que solo las mujeres casadas podían pisar las uvas.

- También se pudo ver el rito que realizar antes de poder comenzar a realizar el vino, y nos muestra como los vinos se conservan en barricas.

Imagen 1. Viñedos

Imagen 2. Protección de la cosecha de las heladas

Imagen 3. Vendimia, corte de las uvas

Imagen 4. Pisado de las uvas